Smoothie bowl con yogur de soja, plátano, avena y crema de frutos secos

Ingredientes

• yogur de soja: 1 vaso, unos 200 g
• plátano: 1 pequeño, unos 90 g
• copos de avena secos: 3-5 cucharadas, unos 25 g
• crema de frutos secos: 1 cda., unos 12 g
• bayas: 1 bol pequeño, unos 80 g

Preparación

1. Mide todos los ingredientes según los gramos indicados.
2. Bate la base líquida, los frutos rojos, la fruta y los copos de avena hasta que quede homogéneo.
3. Comprueba la densidad y sirve enseguida.

Información nutricional

Contiene: Soja, Gluten, Frutos secos

Sustituciones

• El yogur/kéfir se puede sustituir por requesón 150-180 g o yogur de soja 180 g.
• Si no toleras los lácteos, toma yogur vegetal sin azúcar en la misma cantidad.
• La fruta se puede sustituir por 1 fruta de temporada mediana de un peso similar.
• Si quieres una opción menos dulce: 150 g de frutos rojos en lugar de 1 fruta.
• La avena se puede sustituir por copos de trigo sarraceno o 1 rebanada de pan integral.

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