Salmón con lentejas y ensalada verde
Almuerzo
590 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 42 · Grasas 26 · Carbohidratos 45
Ingredientes
- salmón: 1 filete, unos 160 g
- lentejas cocidas: 3/4 de vaso, unos 170 g
- ensalada: 1 cuenco grande, unos 150 g
- aceite de oliva: 1 cda., unos 6 g
Preparación
- Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
- Corta las verduras y las hierbas.
- Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.
Información nutricional
590 kcal
Proteínas 42 g
Grasas 26 g
Carbohidratos 45 g
Contiene: Pescado
Sustituciones
- El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
- Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
- Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
- Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.