Tostada de pan de centeno con aguacate y huevo escalfado
Desayuno
365 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 13 · Grasas 20 · Carbohidratos 36
Ingredientes
- pan de centeno: 1 rebanada, aproximadamente 60 g
- aguacate: 1/2 unidad, unos 70 g
- huevos: 1 ud., unos 50 g cada uno
- rúcula: aproximadamente 20 g
- aceite de oliva: 1 cucharada, aproximadamente 3 g
Preparación
- Mide los alimentos según la ración indicada.
- Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
- Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.
Información nutricional
365 kcal
Proteínas 13 g
Grasas 20 g
Carbohidratos 36 g
Contiene: Gluten, Huevos
Sustituciones
- El pan/las tostadas se pueden sustituir por cereal cocido 100-120 g o patata 150 g.
- Para una opción baja en hidratos, sustituye por verduras 200 g.
- El aguacate se puede sustituir por aceite de oliva 10 g o frutos secos 15 g.
- Si quieres menos grasa: sustituye por pepino/hojas verdes y retira el aceite.
- El huevo se puede sustituir por requesón 100-120 g, tofu 120 g o pollo 100 g.