Guiso de lentejas con pollo y hierbas

Name: Guiso de lentejas con pollo y hierbas
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: lentejas cocidas: 3/4 de taza, unos 180 g; pechuga de pollo: 1 filete, unos 130 g; verduras: 1 plato grande, unos 200 g; aceite de oliva: 1 cucharada, unos 7 g

Almuerzo 555 kcal Tiempo: 35 min Proteínas 61 · Grasas 13 · Carbohidratos 50

Ingredientes

lentejas cocidas: 3/4 de taza, unos 180 g
pechuga de pollo: 1 filete, unos 130 g
verduras: 1 plato grande, unos 200 g
aceite de oliva: 1 cucharada, unos 7 g

Preparación

Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.

Información nutricional

555 kcal Proteínas 61 g Grasas 13 g Carbohidratos 50 g

Sin alérgenos comunes

Sustituciones

Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.
El aceite de oliva se puede sustituir por aguacate 50-60 g o frutos secos 15 g.

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Incluida en

DASH

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.