Guiso de lentejas con arroz integral y hierbas
Almuerzo
508 kcal
Tiempo: 35 min Proteínas 23 · Grasas 13 · Carbohidratos 79
Ingredientes
- lentejas: aprox. 76 g en seco (aprox. 180 g cocidos)
- arroz integral: aprox. 50 g en seco (aprox. 150 g cocidos)
- verduras: 120 g
- aceite de oliva: 10 g
- hierbas frescas: 10 g
Preparación
- Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
- Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
- Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.
Información nutricional
508 kcal
Proteínas 23 g
Grasas 13 g
Carbohidratos 79 g
Sin alérgenos comunes
Sustituciones
- Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
- Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
- Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
- Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.
