Sopa de lentejas con hierbas y pan integral

Name: Sopa de lentejas con hierbas y pan integral
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: sopa: 1 plato hondo, unos 380 g; lentejas cocidas: 3/4 de vaso, unos 90 g; hierbas: 1 puñado, unos 20 g; pan integral: 1 rebanada, unos 40 g

Almuerzo 493 kcal Tiempo: 35 min Proteínas 29 · Grasas 11 · Carbohidratos 73

Ingredientes

sopa: 1 plato hondo, unos 380 g
lentejas cocidas: 3/4 de vaso, unos 90 g
hierbas: 1 puñado, unos 20 g
pan integral: 1 rebanada, unos 40 g

Preparación

Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.

Información nutricional

493 kcal Proteínas 29 g Grasas 11 g Carbohidratos 73 g

Contiene: Gluten

Sustituciones

Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.
El pan/las tostadas se pueden sustituir por cereal cocido 100-120 g o patata 150 g.

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Incluida en

Enfoque vegetal

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.