Sopa de lentejas con pollo y tostada crujiente
Almuerzo
490 kcal
Tiempo: 35 min Proteínas 40 · Grasas 11 · Carbohidratos 55
Ingredientes
- sopa: 1 plato hondo, aproximadamente 320 g
- lentejas cocidas: 3/4 de taza, aproximadamente 80 g
- pechuga de pollo: 1 filete, aproximadamente 90 g
- tostada crujiente: 1 ud., unos 18 g
Preparación
- Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
- Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
- Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.
Información nutricional
490 kcal
Proteínas 40 g
Grasas 11 g
Carbohidratos 55 g
Contiene: Gluten
Sustituciones
- Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
- Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
- El pan/las tostadas se pueden sustituir por cereal cocido 100-120 g o patata 150 g.
- Para una opción baja en hidratos, sustituye por verduras 200 g.