Sopa de lentejas y pechuga de pollo con rúcula

Name: Sopa de lentejas y pechuga de pollo con rúcula
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: sopa: 1 plato hondo, unos 280 g; pechuga de pollo: 1 filete, unos 120 g; rúcula: unos 80 g; tomates: 1-2 unidades, unos 120 g

Almuerzo 450 kcal Tiempo: 35 min Proteínas 52 · Grasas 12 · Carbohidratos 36

Ingredientes

sopa: 1 plato hondo, unos 280 g
pechuga de pollo: 1 filete, unos 120 g
rúcula: unos 80 g
tomates: 1-2 unidades, unos 120 g

Preparación

Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.

Información nutricional

450 kcal Proteínas 52 g Grasas 12 g Carbohidratos 36 g

Sin alérgenos comunes

Sustituciones

Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.