Kéfir con nueces

Ingredientes

• kéfir: 1 vaso, unos 250 ml
• nueces: 1 puñado pequeño, unos 15 g

Preparación

1. Mide el lácteo, los frutos rojos, la fruta y los complementos.
2. Mezcla en un cuenco y añade los frutos secos o las semillas por encima.
3. No añadas azúcar; si lo necesitas, usa canela.

Información nutricional

Contiene: Lácteos, Frutos secos

Sustituciones

• El yogur/kéfir se puede sustituir por requesón 150-180 g o yogur de soja 180 g.
• Si no toleras los lácteos, toma yogur vegetal sin azúcar en la misma cantidad.
• Los frutos secos se pueden sustituir por pipas 15-20 g o crema de cacahuete 15 g.
• Si eres alérgico a los frutos secos, usa pipas o retira el complemento graso.

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