Avena con kéfir, arándanos y nueces

Name: Avena con kéfir, arándanos y nueces
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Ingredients: copos de avena secos: 3-5 cucharadas, unos 45 g; kéfir: 1 vaso, unos 200 ml; arándanos: 1 bol pequeño, unos 90 g; nueces: 1 puñado pequeño, unos 15 g

Desayuno 426 kcal Tiempo: 8 min Proteínas 16 · Grasas 15 · Carbohidratos 54

Ingredientes

copos de avena secos: 3-5 cucharadas, unos 45 g
kéfir: 1 vaso, unos 200 ml
arándanos: 1 bol pequeño, unos 90 g
nueces: 1 puñado pequeño, unos 15 g

Preparación

Mide el lácteo, los frutos rojos, la fruta y los complementos.
Mezcla en un cuenco y añade los frutos secos o las semillas por encima.
No añadas azúcar; si lo necesitas, usa canela.

Información nutricional

426 kcal Proteínas 16 g Grasas 15 g Carbohidratos 54 g

Contiene: Gluten, Lácteos, Frutos secos

Sustituciones

La avena se puede sustituir por copos de trigo sarraceno o 1 rebanada de pan integral.
Para las gachas: 40-45 g de cereal seco en lugar de avena.
El yogur/kéfir se puede sustituir por requesón 150-180 g o yogur de soja 180 g.
Si no toleras los lácteos, toma yogur vegetal sin azúcar en la misma cantidad.
Los frutos rojos se pueden sustituir por 1 manzana mediana o 1 pera mediana.

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Incluida en

De índice glucémico bajo

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.