Trucha a la parrilla con cebada perlada y brócoli
Cena
492 kcal
Tiempo: 30 min Proteínas 43 · Grasas 12 · Carbohidratos 56
Ingredientes
- trucha: 1 filete, unos 170 g
- cebada perlada cocida: 3/4 de taza, unos 150 g
- brócoli: 1-2 tazas, unos 200 g
Preparación
- Pesa el alimento proteico, el cereal y las verduras.
- Hornea o cocina la proteína sin exceso de aceite.
- Hierve el cereal, añade las verduras y monta el plato según los gramos.
Información nutricional
492 kcal
Proteínas 43 g
Grasas 12 g
Carbohidratos 56 g
Contiene: Pescado, Gluten
Sustituciones
- El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
- Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
- El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
- Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Incluida en
Recetas similares
Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.