Ensalada de huevo con atún, verduras y tostadas crujientes
Cena
420 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 43 · Grasas 14 · Carbohidratos 31
Ingredientes
- huevos: 2 unidades, unos 50 g cada uno
- atún: 1 lata sin líquido, aproximadamente 90 g
- verduras: 1 plato grande, unos 200 g
- tostadas crujientes: 1-2 uds., aproximadamente 22 g
- salsa: 2 cucharadas, aproximadamente 18 g
Preparación
- Cuece los huevos 9-10 minutos, enfríalos y córtalos.
- Corta las verduras según el gramaje indicado.
- Mézclalo con el aliño de yogur y sírvelo con una tostada crujiente.
Información nutricional
420 kcal
Proteínas 43 g
Grasas 14 g
Carbohidratos 31 g
Contiene: Huevos, Pescado, Gluten
Sustituciones
- El huevo se puede sustituir por requesón 100-120 g, tofu 120 g o pollo 100 g.
- Si eres alérgico al huevo, usa tofu o requesón, no huevo en polvo.
- El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
- Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.