Requesón con frutos rojos, lino y nueces

Ingredientes

• requesón: 1 paquete/bol, unos 180 g
• frutos rojos: 1 cuenco pequeño, unos 100 g
• lino: 1 cucharada, unos 10 g
• nueces: 1 puñado pequeño, unos 12 g

Preparación

1. Mide el lácteo, los frutos rojos, la fruta y los complementos.
2. Mezcla en un cuenco y añade los frutos secos o las semillas por encima.
3. No añadas azúcar; si lo necesitas, usa canela.

Información nutricional

Contiene: Lácteos, Frutos secos

Sustituciones

• El requesón se puede sustituir por yogur griego 200 g.
• Si no puedes tomar lácteos: tofu 160-180 g o yogur de soja 200 g.
• Los frutos rojos se pueden sustituir por 1 manzana mediana o 1 pera mediana.
• Los frutos rojos congelados valen en el mismo peso; descongélalos sin azúcar.
• Las semillas se pueden sustituir por frutos secos 15 g o eliminarlas si el plato ya aporta suficientes grasas.

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