Crema de requesón con frutos rojos, avena y miel

Ingredientes

• requesón 5%: 1 paquete/cuenco, unos 200 g
• frutos rojos: 1 cuenco pequeño, unos 100 g
• copos de avena secos: 3-5 cucharadas, unos 30 g
• miel: 1 cucharadita, unos 8 g

Preparación

1. Mide los alimentos según la ración indicada.
2. Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
3. Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

Contiene: Lácteos, Gluten

Sustituciones

• El requesón se puede sustituir por yogur griego 200 g.
• Si no puedes tomar lácteos: tofu 160-180 g o yogur de soja 200 g.
• Los frutos rojos se pueden sustituir por 1 manzana mediana o 1 pera mediana.
• Los frutos rojos congelados valen en el mismo peso; descongélalos sin azúcar.
• La avena se puede sustituir por copos de trigo sarraceno o 1 rebanada de pan integral.

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