Pastel de requesón con pera

Ingredientes

• requesón 5%: 1 tarrina/bol, unos 150 g
• huevos: 1 ud., unos 50 g cada uno
• pera: 1 mediana, unos 80 g
• avena en copos: 3-5 cdas., unos 20 g

Preparación

1. Mida una ración del pastel ya horneado.
2. Añada la ensalada y los frutos rojos según el gramaje.
3. Sírvalo como una comida completa sin azúcar adicional.

Información nutricional

Contiene: Lácteos, Huevos, Gluten

Sustituciones

• El requesón se puede sustituir por yogur griego 200 g.
• Si no puedes tomar lácteos: tofu 160-180 g o yogur de soja 200 g.
• El huevo se puede sustituir por requesón 100-120 g, tofu 120 g o pollo 100 g.
• Si eres alérgico al huevo, usa tofu o requesón, no huevo en polvo.
• La fruta se puede sustituir por 1 fruta de temporada mediana de un peso similar.

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