Pastel de requesón con frutos rojos y semillas

Ingredientes

• requesón 5%: 1 paquete/cuenco, unos 200 g
• huevo: 1 unidad, unos 50 g
• frutos rojos: 1 bol pequeño, unos 90 g
• semillas: 1 cda., unos 8 g

Preparación

1. Mida una ración del pastel ya horneado.
2. Añada la ensalada y los frutos rojos según el gramaje.
3. Sírvalo como una comida completa sin azúcar adicional.

Información nutricional

Contiene: Lácteos, Huevos

Sustituciones

• El requesón se puede sustituir por yogur griego 200 g.
• Si no puedes tomar lácteos: tofu 160-180 g o yogur de soja 200 g.
• El huevo se puede sustituir por requesón 100-120 g, tofu 120 g o pollo 100 g.
• Si eres alérgico al huevo, usa tofu o requesón, no huevo en polvo.
• Los frutos rojos se pueden sustituir por 1 manzana mediana o 1 pera mediana.

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