Garbanzos con verduras al horno y feta

Name: Garbanzos con verduras al horno y feta
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: garbanzos: aprox. 84 g en seco (aprox. 200 g cocidos); berenjena: 100 g; calabacín: 80 g; feta: 40 g; aceite de oliva: 8 g

Cena 543 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 25 · Grasas 22 · Carbohidratos 64

Ingredientes

garbanzos: aprox. 84 g en seco (aprox. 200 g cocidos)
berenjena: 100 g
calabacín: 80 g
feta: 40 g
aceite de oliva: 8 g

Preparación

Mide los alimentos según la ración indicada.
Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

543 kcal Proteínas 25 g Grasas 22 g Carbohidratos 64 g

Contiene: Lácteos

Sustituciones

Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
El queso se puede sustituir por requesón 80-100 g o tofu 100 g.
Si necesitas menos sal: elige requesón o queso sin sal.
El aceite de oliva se puede sustituir por aguacate 50-60 g o frutos secos 15 g.

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Incluida en

Pescetariana

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.