Pollo con bulgur, brócoli y cúrcuma

Name: Pollo con bulgur, brócoli y cúrcuma
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: pollo: 160 g; bulgur: aprox. 38 g en seco (aprox. 150 g cocidos); brócoli: 180 g; aceite de oliva: 6 g

Cena 503 kcal Tiempo: 30 min Proteínas 59 · Grasas 13 · Carbohidratos 41

Ingredientes

pollo: 160 g
bulgur: aprox. 38 g en seco (aprox. 150 g cocidos)
brócoli: 180 g
aceite de oliva: 6 g

Preparación

Pesa el alimento proteico, el cereal y las verduras.
Hornea o cocina la proteína sin exceso de aceite.
Hierve el cereal, añade las verduras y monta el plato según los gramos.

Información nutricional

503 kcal Proteínas 59 g Grasas 13 g Carbohidratos 41 g

Contiene: Gluten

Sustituciones

La carne se puede sustituir por pescado 150-170 g, tofu 170 g o legumbres 160 g.
El pollo y el pavo se pueden intercambiar 1:1 por peso.
Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Incluida en

Antiinflamatoria

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.