Pechuga de pollo con quinoa, aguacate y hierbas frescas

Name: Pechuga de pollo con quinoa, aguacate y hierbas frescas
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: pechuga de pollo: 1 filete, unos 150 g; quinoa cocida: 3/4 de taza, unos 150 g; aguacate: 1/2 ud., unos 60 g; hierbas frescas: 1 puñado, aproximadamente 80 g

Almuerzo 544 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 56 · Grasas 18 · Carbohidratos 40

Ingredientes

pechuga de pollo: 1 filete, unos 150 g
quinoa cocida: 3/4 de taza, unos 150 g
aguacate: 1/2 ud., unos 60 g
hierbas frescas: 1 puñado, aproximadamente 80 g

Preparación

Mide los alimentos según la ración indicada.
Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

544 kcal Proteínas 56 g Grasas 18 g Carbohidratos 40 g

Sin alérgenos comunes

Sustituciones

El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
El aguacate se puede sustituir por aceite de oliva 10 g o frutos secos 15 g.
Si quieres menos grasa: sustituye por pepino/hojas verdes y retira el aceite.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Incluida en

Plan proteico con requesón

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.