Pechuga de pollo con trigo sarraceno, tomate y hierbas frescas

Name: Pechuga de pollo con trigo sarraceno, tomate y hierbas frescas
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: pechuga de pollo: 1 filete, unos 150 g; trigo sarraceno cocido: 3/4 de vaso, unos 170 g; tomates: 1-2 uds., unos 150 g; hojas verdes: 1 puñado, unos 40 g

Almuerzo 472 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 56 · Grasas 7 · Carbohidratos 45

Ingredientes

pechuga de pollo: 1 filete, unos 150 g
trigo sarraceno cocido: 3/4 de vaso, unos 170 g
tomates: 1-2 uds., unos 150 g
hojas verdes: 1 puñado, unos 40 g

Preparación

Mide los alimentos según la ración indicada.
Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

472 kcal Proteínas 56 g Grasas 7 g Carbohidratos 45 g

Sin alérgenos comunes

Sustituciones

El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.

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Incluida en

Plan proteico con requesón

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.