Trigo sarraceno con pavo y verduras guisadas
Almuerzo
499 kcal
Tiempo: 20 min Proteínas 51 · Grasas 11 · Carbohidratos 51
Ingredientes
- trigo sarraceno cocido: 3/4 de vaso, unos 170 g
- pavo: 1 ración, unos 140 g
- verduras: 1 plato grande, unos 200 g
- aceite de oliva: 1 cda., unos 6 g
Preparación
- Mide los alimentos según la ración indicada.
- Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
- Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.
Información nutricional
499 kcal
Proteínas 51 g
Grasas 11 g
Carbohidratos 51 g
Sin alérgenos comunes
Sustituciones
- El cereal se puede sustituir por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur o quinoa ya cocidos, 150-170 g.
- Si reduces los hidratos: sustituye la mitad del cereal por verduras 150-200 g.
- La carne se puede sustituir por pescado 150-170 g, tofu 170 g o legumbres 160 g.
- El pollo y el pavo se pueden intercambiar 1:1 por peso.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.