Garbanzos guisados con quinoa, tomate y aguacate

Name: Garbanzos guisados con quinoa, tomate y aguacate
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: garbanzos: aprox. 55 g en seco (aprox. 130 g cocidos); quinoa: aprox. 46 g en seco (aprox. 130 g cocidos); tomates: 120 g; aguacate: 50 g; aceite de oliva: 5 g

Cena 515 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 19 · Grasas 19 · Carbohidratos 72

Ingredientes

garbanzos: aprox. 55 g en seco (aprox. 130 g cocidos)
quinoa: aprox. 46 g en seco (aprox. 130 g cocidos)
tomates: 120 g
aguacate: 50 g
aceite de oliva: 5 g

Preparación

Mide los alimentos según la ración indicada.
Cocina de forma suave: hervido, al horno o guisado.
Monta el plato y no añadas aceite/salsas por encima de lo indicado.

Información nutricional

515 kcal Proteínas 19 g Grasas 19 g Carbohidratos 72 g

Sin alérgenos comunes

Sustituciones

Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Incluida en

Enfoque vegetal

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.