Alubias guisadas con tomate y ensalada verde
Cena
329 kcal
Tiempo: 13 min Proteínas 18 · Grasas 8 · Carbohidratos 50
Ingredientes
- alubias cocidas: 3/4 de vaso, unos 175 g
- tomates: 1-2 uds., unos 150 g
- ensalada: 1 cuenco grande, unos 120 g
- aceite de oliva: 1 cucharada, unos 7 g
Preparación
- Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
- Corta las verduras y las hierbas.
- Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.
Información nutricional
329 kcal
Proteínas 18 g
Grasas 8 g
Carbohidratos 50 g
Sin alérgenos comunes
Sustituciones
- Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
- Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.
- Si no tienes verduras frescas, usa congeladas sin salsa en el mismo peso.
- El aceite de oliva se puede sustituir por aguacate 50-60 g o frutos secos 15 g.
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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.