Bol de quinoa, bacalao y verduras

Name: Bol de quinoa, bacalao y verduras
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: quinoa: aprox. 46 g en seco (aprox. 130 g cocidos); bacalao: 150 g; verduras: 200 g; aceite de oliva: 6 g

Almuerzo 402 kcal Tiempo: 20 min Proteínas 37 · Grasas 10 · Carbohidratos 41

Ingredientes

quinoa: aprox. 46 g en seco (aprox. 130 g cocidos)
bacalao: 150 g
verduras: 200 g
aceite de oliva: 6 g

Preparación

Mide el cereal o la legumbre ya cocidos y el alimento proteico.
Corta las verduras y las hierbas.
Monta el bol, añade el aliño y remueve antes de servir.

Información nutricional

402 kcal Proteínas 37 g Grasas 10 g Carbohidratos 41 g

Contiene: Pescado

Sustituciones

Puedes cambiar el cereal por otro. Comprueba las calorías de tu ración en el envase.
Si reduces la ración de cereal, añade verduras y recalcula las calorías del plato.
El pescado se puede sustituir por pollo/pavo 150 g o tofu 170 g.
Sustituye el pescado azul por trucha, caballa o sardinas en una ración similar.
Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.

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Incluida en

Plan proteico con huevo

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Orientación general basada en recomendaciones dietéticas públicas, no consejo médico. Si estás embarazada, en lactancia, con una enfermedad crónica o tomando medicación, consulta primero con un médico.