Sopa de alubias con pavo y biscote integral
Almuerzo
520 kcal
Tiempo: 35 min Proteínas 40 · Grasas 12 · Carbohidratos 65
Ingredientes
- alubias cocidas: 3/4 de taza, unos 150 g
- pavo: 1 ración, unos 120 g
- verduras: 1 plato grande, unos 180 g
- tostada: 1 unidad, unos 20 g
Preparación
- Mide las legumbres, el cereal y las verduras.
- Estofa las verduras, añade la base del plato y las especias.
- Cocina hasta que esté listo y reparte en la ración indicada.
Información nutricional
520 kcal
Proteínas 40 g
Grasas 12 g
Carbohidratos 65 g
Contiene: Gluten
Sustituciones
- Las legumbres se pueden intercambiar entre sí ya cocidas en el mismo peso.
- Si las legumbres te sientan mal: sustitúyelas por pollo/pescado/tofu 120-150 g y añade verduras.
- La carne se puede sustituir por pescado 150-170 g, tofu 170 g o legumbres 160 g.
- El pollo y el pavo se pueden intercambiar 1:1 por peso.
- Las verduras se pueden cambiar por cualquier verdura no feculenta en el mismo peso.