Pute mit Brokkoli und Gurkensalat
Abendessen
380 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 44 · Fett 11 · Kohlenhydrate 26
Zutaten
- Pute: 1 Portion, etwa 150 g
- Brokkoli: 1-2 Tassen, etwa 180 g
- Gurken: 1-2 Stück, ca. 150 g
- Olivenöl: 1 EL, ca. 6 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
380 kcal
Eiweiß 44 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 26 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Das Fleisch kann durch Fisch 150-170 g, Tofu 170 g oder Hülsenfrüchte 160 g ersetzt werden.
- Hähnchen und Pute können 1:1 nach Gewicht getauscht werden.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
- Olivenöl kann durch Avocado 50-60 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.