Tofu mit Wok-Gemüse und braunem Reis
Abendessen
370 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 20 · Fett 14 · Kohlenhydrate 48
Zutaten
- Kohl: 150 g
- Tofu: 150 g
- Gemüse: 180 g
- brauner Reis: ca. 33 g trocken (ca. 100 g gekocht)
- Olivenöl: 5 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
370 kcal
Eiweiß 20 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 48 g
Enthält: Soja
Alternativen
- Tofu kann durch Hähnchen/Fisch 150 g, Eier 2 Stück oder Quark 180 g ersetzt werden.
- Für die pflanzliche Variante: Kichererbsen oder Bohnen 160 g.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
- Sie können die Getreidebeilage ersetzen. Prüfen Sie die Kalorien Ihrer Portion auf der Packung.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.