Gedämpfte Hähnchenfrikadellen mit Kartoffeln und Gemüse
Abendessen
489 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 60 · Fett 7 · Kohlenhydrate 45
Zutaten
- Hähnchenbrust: 1 Filet, ca. 170 g
- Kartoffel: 1 mittlere Knolle, etwa 180 g
- Gemüse: 1 großer Teller, etwa 200 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
489 kcal
Eiweiß 60 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 45 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Die Kartoffeln können durch 150 g gekochten Buchweizen/Reis oder 180 g Süßkartoffel ersetzt werden.
- Für weniger Kalorien die Hälfte der Kartoffeln durch Gemüse ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
Enthalten in
Ähnliche Rezepte
Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.