Gedämpfte Hähnchenfrikadellen mit Kartoffeln und Gemüse
Abendessen
520 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 45 · Fett 15 · Kohlenhydrate 50
Zutaten
- Hähnchenbrust: 1 Filet, ca. 170 g
- Kartoffel: 1 mittlere Knolle, etwa 180 g
- Gemüse: 1 großer Teller, etwa 200 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
520 kcal
Eiweiß 45 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 50 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Die Kartoffeln können durch 150 g gekochten Buchweizen/Reis oder 180 g Süßkartoffel ersetzt werden.
- Für weniger Kalorien die Hälfte der Kartoffeln durch Gemüse ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.