Garnelen mit braunem Reis und Brokkoli
Abendessen
485 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 39 · Fett 11 · Kohlenhydrate 61
Zutaten
- Garnelen: 1 Portion, ca. 120 g
- Brauner Reis gekocht: 3/4 Glas, ca. 220 g
- Brokkoli: 1-2 Tassen, ca. 150 g
- Rapsöl: 1 EL, ca. 8 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
485 kcal
Eiweiß 39 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 61 g
Enthält: Schalentiere
Alternativen
- Der Fisch kann durch Hähnchen/Pute 150 g oder Tofu 170 g ersetzt werden.
- Fetten Fisch durch Forelle, Makrele oder Sardinen in ähnlicher Portion ersetzen.
- Das Getreide kann durch Buchweizen, braunen Reis, Bulgur oder Quinoa gegart 150-170 g ersetzt werden.
- Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren: die Hälfte des Getreides durch Gemüse 150-200 g ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.