Lachs, brauner Reis und Spinatsalat
Abendessen
527 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 34 · Fett 27 · Kohlenhydrate 35
Zutaten
- Lachs: 1 Filet, etwa 140 g
- Brauner Reis gegart: 3/4 Tasse, ca. 140 g
- Spinat: ca. 80 g
- Olivenöl: 1 EL, etwa 7 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
527 kcal
Eiweiß 34 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 35 g
Enthält: Fisch
Alternativen
- Der Fisch kann durch Hähnchen/Pute 150 g oder Tofu 170 g ersetzt werden.
- Fetten Fisch durch Forelle, Makrele oder Sardinen in ähnlicher Portion ersetzen.
- Das Getreide kann durch Buchweizen, braunen Reis, Bulgur oder Quinoa gegart 150-170 g ersetzt werden.
- Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren: die Hälfte des Getreides durch Gemüse 150-200 g ersetzen.
- Olivenöl kann durch Avocado 50-60 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.
Enthalten in
Ähnliche Rezepte
Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.