Miesmuscheln in Tomatensauce mit Brot
Abendessen
426 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 32 · Fett 15 · Kohlenhydrate 40
Zutaten
- Miesmuscheln: ca. 180 g
- Tomatensauce: 3/4 Tasse, ca. 80 g
- Vollkornbrot: 1 Scheibe, ca. 65 g
- Kräuter: 1 Handvoll, etwa 15 g
- Olivenöl: 1 EL, etwa 8 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
426 kcal
Eiweiß 32 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 40 g
Enthält: Schalentiere, Gluten
Alternativen
- Das Dressing kann durch Joghurt mit Zitrone, Senf und Kräutern ersetzt werden.
- Die Buttersauce auf höchstens 1 EL beschränken.
- Brot/Knäckebrot kann durch gegartes Getreide 100-120 g oder Kartoffeln 150 g ersetzt werden.
- Für eine kohlenhydratarme Variante durch Gemüse 200 g ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.