Knäckebrot mit Avocado und Tomate
Snack
210 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 6 · Fett 12 · Kohlenhydrate 22
Zutaten
- Knäckebrot: 1 Stück, ca. 25 g
- Avocado: 1/2 Stk., etwa 60 g
- Tomaten: 1-2 Stk., etwa 100 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
210 kcal
Eiweiß 6 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 22 g
Enthält: Gluten
Alternativen
- Brot/Knäckebrot kann durch gegartes Getreide 100-120 g oder Kartoffeln 150 g ersetzt werden.
- Für eine kohlenhydratarme Variante durch Gemüse 200 g ersetzen.
- Avocado kann durch Olivenöl 10 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.
- Wenn weniger Fett gewünscht ist: durch Gurke/Blattgrün ersetzen und das Öl weglassen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.