Quark mit Pfirsich und Leinsamen
Snack
220 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 22 · Fett 6 · Kohlenhydrate 20
Zutaten
- Quark 5%: 1 Packung/Schale, etwa 100 g
- Pfirsich: 1 mittelgroß, etwa 150 g
- Leinsamen: 1 EL, ca. 8 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
220 kcal
Eiweiß 22 g
Fett 6 g
Kohlenhydrate 20 g
Enthält: Milch
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
- Die Samen können durch Nüsse 15 g ersetzt oder weggelassen werden, wenn das Gericht genug Fett enthält.