Quark mit Pfirsich und Leinsamen

Name: Quark mit Pfirsich und Leinsamen
Total time: 8 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Quark 5%: 1 Packung/Schale, etwa 100 g; Pfirsich: 1 mittelgroß, etwa 150 g; Leinsamen: 1 EL, ca. 8 g

Snack 222 kcal Zeit: 8 Min Eiweiß 20 · Fett 9 · Kohlenhydrate 19

Zutaten

Quark 5%: 1 Packung/Schale, etwa 100 g
Pfirsich: 1 mittelgroß, etwa 150 g
Leinsamen: 1 EL, ca. 8 g

Zubereitung

Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.

Nährwerte

222 kcal Eiweiß 20 g Fett 9 g Kohlenhydrate 19 g

Enthält: Milch

Alternativen

Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
Die Samen können durch Nüsse 15 g ersetzt oder weggelassen werden, wenn das Gericht genug Fett enthält.

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