Kabeljau mit Bohnen, Salat und Olivenöl
Abendessen
470 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 41 · Fett 14 · Kohlenhydrate 44
Zutaten
- Kabeljau: 1 Filet, etwa 170 g
- Bohnen gekocht: 3/4 Tasse, etwa 120 g
- Salat: 1 große Schüssel, etwa 120 g
- Olivenöl: 1 EL, etwa 7 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
470 kcal
Eiweiß 41 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 44 g
Enthält: Fisch
Alternativen
- Der Fisch kann durch Hähnchen/Pute 150 g oder Tofu 170 g ersetzt werden.
- Fetten Fisch durch Forelle, Makrele oder Sardinen in ähnlicher Portion ersetzen.
- Hülsenfrüchte können gegart im gleichen Gewicht gegeneinander ausgetauscht werden.
- Bei schlechter Verträglichkeit von Hülsenfrüchten: durch Hähnchen/Fisch/Tofu 120-150 g ersetzen und Gemüse hinzufügen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.