Hähnchen mit Bulgur, Brokkoli und Kurkuma
Abendessen
503 kcal
Zeit: 30 Min Eiweiß 59 · Fett 13 · Kohlenhydrate 41
Zutaten
- Hähnchen: 160 g
- Bulgur: ca. 38 g trocken (ca. 150 g gekocht)
- Brokkoli: 180 g
- Olivenöl: 6 g
Zubereitung
- Das Eiweißprodukt, das Getreide und das Gemüse abwiegen.
- Das Eiweiß ohne überschüssiges Öl backen oder garen.
- Das Getreide kochen, Gemüse hinzufügen und den Teller nach Grammangabe anrichten.
Nährwerte
503 kcal
Eiweiß 59 g
Fett 13 g
Kohlenhydrate 41 g
Enthält: Gluten
Alternativen
- Das Fleisch kann durch Fisch 150-170 g, Tofu 170 g oder Hülsenfrüchte 160 g ersetzt werden.
- Hähnchen und Pute können 1:1 nach Gewicht getauscht werden.
- Sie können die Getreidebeilage ersetzen. Prüfen Sie die Kalorien Ihrer Portion auf der Packung.
- Wenn Sie die Getreideportion verkleinern, ergänzen Sie Gemüse und berechnen Sie die Kalorien neu.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.