Hähnchenfilet mit Linsen und Kräutern
Abendessen
530 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 48 · Fett 12 · Kohlenhydrate 52
Zutaten
- Hähnchenbrust: 1 Filet, ca. 170 g
- Linsen gegart: 3/4 Glas, etwa 170 g
- Kräuter: 1 Handvoll, ca. 100 g
- Olivenöl: 1 EL, etwa 5 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
530 kcal
Eiweiß 48 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 52 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Hülsenfrüchte können gegart im gleichen Gewicht gegeneinander ausgetauscht werden.
- Bei schlechter Verträglichkeit von Hülsenfrüchten: durch Hähnchen/Fisch/Tofu 120-150 g ersetzen und Gemüse hinzufügen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
- Olivenöl kann durch Avocado 50-60 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.