Rindersteak mit braunem Reis und Salat
Abendessen
541 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 48 · Fett 22 · Kohlenhydrate 39
Zutaten
- Rindfleisch: 1 Portion, ca. 160 g
- brauner Reis gekocht: 3/4 Tasse, ca. 150 g
- Salat: 1 große Schüssel, etwa 150 g
- Olivenöl: 1 EL, ca. 6 g
Zubereitung
- Gegartes Getreide oder Hülsenfrüchte und das Eiweißprodukt abmessen.
- Gemüse und Kräuter schneiden.
- In einer Schüssel anrichten, Dressing hinzufügen und vor dem Servieren vermengen.
Nährwerte
541 kcal
Eiweiß 48 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 39 g
Keine häufigen Allergene
Alternativen
- Das Fleisch kann durch Fisch 150-170 g, Tofu 170 g oder Hülsenfrüchte 160 g ersetzt werden.
- Hähnchen und Pute können 1:1 nach Gewicht getauscht werden.
- Das Getreide kann durch Buchweizen, braunen Reis, Bulgur oder Quinoa gegart 150-170 g ersetzt werden.
- Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren: die Hälfte des Getreides durch Gemüse 150-200 g ersetzen.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
Enthalten in
Ähnliche Rezepte
Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.