火鸡肉配藜麦、鹰嘴豆和蔬菜
午餐
580 千卡
时间: 30 分钟 蛋白质 46 · 脂肪 17 · 碳水 60
食材
- 火鸡肉：1份，约140克
- 熟藜麦：3/4杯，约130克
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约100克
- 蔬菜：1大盘，约180克
做法
- 称量蛋白质食物、谷物和蔬菜。
- 少油烘烤或烹制蛋白质。
- 煮好谷物，加入蔬菜，按克数摆盘。
营养成分
580 千卡
蛋白质 46 g
脂肪 17 g
碳水 60 g
无常见过敏原
替换
- 肉可用150-170克鱼、170克豆腐或160克豆类替代。
- 鸡肉和火鸡肉可按重量1:1互换。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。