火鸡肉配藜麦和黄瓜番茄沙拉
午餐
560 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 46 · 脂肪 15 · 碳水 58
食材
- 火鸡肉:1份,约150克
- 熟藜麦:3/4杯,约160克
- 黄瓜:1-2根,约120克
- 番茄:1-2个,约120克
- 橄榄油:1汤匙,约8克
做法
- 量取煮好的谷物或豆类以及蛋白质食物。
- 将蔬菜和香草切碎。
- 在碗中拌好,加入调味汁,上桌前拌匀。
营养成分
560 千卡
蛋白质 46 g
脂肪 15 g
碳水 58 g
无常见过敏原
替换
- 肉可用150-170克鱼、170克豆腐或160克豆类替代。
- 鸡肉和火鸡肉可按重量1:1互换。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水:把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。
