火鸡肉配荞麦和蔬菜沙拉
午餐
560 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 46 · 脂肪 15 · 碳水 60
食材
- 火鸡肉：1份，约150克
- 熟荞麦：3/4杯，约180克
- 蔬菜：1大盘，约200克
- 橄榄油：1汤匙，约7克
做法
- 量取煮好的谷物或豆类以及蛋白质食物。
- 将蔬菜和香草切碎。
- 在碗中拌好，加入调味汁，上桌前拌匀。
营养成分
560 千卡
蛋白质 46 g
脂肪 15 g
碳水 60 g
无常见过敏原
替换
- 肉可用150-170克鱼、170克豆腐或160克豆类替代。
- 鸡肉和火鸡肉可按重量1:1互换。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。