鹰嘴豆沙克舒卡配全麦面包
早餐
470 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 24 · 脂肪 22 · 碳水 46
食材
- 鸡蛋：2个，每个约50克
- 番茄酱汁：3/4杯，约180克
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约60克
- 全麦面包：1片，约45克
做法
- 量取鸡蛋和蔬菜，把蔬菜切碎。
- 用不粘锅将蔬菜煎2-3分钟。
- 加入鸡蛋，盖上锅盖煮至质地凝固。
营养成分
470 千卡
蛋白质 24 g
脂肪 22 g
碳水 46 g
含有: 蛋类, 麸质
替换
- 鸡蛋可用100-120克白干酪、120克豆腐或100克鸡肉替代。
- 若对鸡蛋过敏，用豆腐或白干酪，而非蛋粉。
- 调味汁可用酸奶配柠檬、芥末和香草替代。
- 油酱控制在1汤匙以内。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。