三文鱼配藜麦和黄瓜沙拉
午餐
550 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 39 · 脂肪 26 · 碳水 40
食材
- 三文鱼：1块鱼柳，约140克
- 熟藜麦：3/4杯，约130克
- 黄瓜：1-2根，约150克
- 橄榄油：1汤匙，约6克
做法
- 量取煮好的谷物或豆类以及蛋白质食物。
- 将蔬菜和香草切碎。
- 在碗中拌好，加入调味汁，上桌前拌匀。
营养成分
550 千卡
蛋白质 39 g
脂肪 26 g
碳水 40 g
含有: 鱼类
替换
- 鱼可用150克鸡肉/火鸡肉或170克豆腐替代。
- 多脂鱼可用鳟鱼、鲭鱼或沙丁鱼按相近份量替代。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。