鸡蛋沙拉配鹰嘴豆、蔬菜和脆面包
午餐
510 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 29 · 脂肪 24 · 碳水 42
食材
- 鸡蛋：2个，每个约50克
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约110克
- 蔬菜：1大盘，约200克
- 脆面包：1-2片，约22克
- 橄榄油：1汤匙，约6克
做法
- 将鸡蛋煮9-10分钟，冷却后切块。
- 按标注克数将蔬菜切块。
- 与酸奶酱拌匀，配脆面包食用。
营养成分
510 千卡
蛋白质 29 g
脂肪 24 g
碳水 42 g
含有: 蛋类, 麸质
替换
- 鸡蛋可用100-120克白干酪、120克豆腐或100克鸡肉替代。
- 若对鸡蛋过敏，用豆腐或白干酪，而非蛋粉。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。