鹰嘴豆蔬菜土豆炖菜配香草
午餐
540 千卡
时间: 35 分钟 蛋白质 20 · 脂肪 16 · 碳水 82
食材
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约120克
- 炖菜：1深盘，约300克
- 土豆：1个中等块茎，约150克
- 橄榄油：1汤匙，约7克
做法
- 称量好豆类、谷物和蔬菜。
- 将蔬菜炖煮，加入主料和香料。
- 煮至熟透，按指定分量分装。
营养成分
540 千卡
蛋白质 20 g
脂肪 16 g
碳水 82 g
无常见过敏原
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 土豆可用150克煮熟的荞麦/米饭或180克红薯替代。
- 为降低热量，可将一半土豆换成蔬菜。
- 橄榄油可用50-60克牛油果或15克坚果替代。