鹰嘴豆蔬菜抓饭配糙米
午餐
565 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 20 · 脂肪 16 · 碳水 88
食材
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约170克
- 熟糙米：3/4杯，约150克
- 胡萝卜：1-2根，约70克
- 橄榄油：1汤匙，约10克
- 香草：1把，约10克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
565 千卡
蛋白质 20 g
脂肪 16 g
碳水 88 g
无常见过敏原
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。