荞麦配火鸡肉和炖蔬菜
午餐
560 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 44 · 脂肪 15 · 碳水 62
食材
- 熟荞麦：3/4杯，约170克
- 火鸡肉：1份，约140克
- 蔬菜：1大盘，约200克
- 橄榄油：1汤匙，约6克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
560 千卡
蛋白质 44 g
脂肪 15 g
碳水 62 g
无常见过敏原
替换
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 肉可用150-170克鱼、170克豆腐或160克豆类替代。
- 鸡肉和火鸡肉可按重量1:1互换。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。