藜麦鹰嘴豆西兰花配缤纷蔬菜谷物碗
午餐
524 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 22 · 脂肪 16 · 碳水 77
食材
- 熟藜麦：3/4杯，约140克
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约100克
- 西兰花：1-2杯，约150克
- 蔬菜：1大盘，约150克
- 橄榄油：1汤匙，约10克
做法
- 量取煮好的谷物或豆类以及蛋白质食物。
- 将蔬菜和香草切碎。
- 在碗中拌好，加入调味汁，上桌前拌匀。
营养成分
524 千卡
蛋白质 22 g
脂肪 16 g
碳水 77 g
无常见过敏原
替换
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。
出现在
基于公开膳食指南的一般性建议，并非医疗意见。如果你正在怀孕、哺乳、患有慢性病或正在服药，请先与医生讨论。