牛肉配小扁豆和炖蔬菜
午餐
560 千卡
时间: 30 分钟 蛋白质 45 · 脂肪 18 · 碳水 52
食材
- 牛肉：1份，约130克
- 熟扁豆：3/4杯，约170克
- 蔬菜：1大盘，约200克
- 橄榄油：1汤匙，约7克
做法
- 称量蛋白质食物、谷物和蔬菜。
- 少油烘烤或烹制蛋白质。
- 煮好谷物，加入蔬菜，按克数摆盘。
营养成分
560 千卡
蛋白质 45 g
脂肪 18 g
碳水 52 g
无常见过敏原
替换
- 肉可用150-170克鱼、170克豆腐或160克豆类替代。
- 鸡肉和火鸡肉可按重量1:1互换。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。