Овощное рагу с фасолью, зеленью и имбирем

Ингредиенты

• рагу: 1 глубокая тарелка, примерно 350 г
• фасоль готовая: 3/4 стакана, примерно 130 г
• зелень: 1 горсть, примерно 60 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 8 г

Приготовление

1. Отмерьте бобовые, крупу и овощи.
2. Потушите овощи, добавьте основу блюда и специи.
3. Доведите до готовности и разделите на указанную порцию.

Пищевая ценность

Без частых аллергенов

Замены

• Бобовые можно заменить друг на друга в готовом виде тем же весом.
• Если бобовые плохо переносятся: замените на курицу/рыбу/тофу 120-150 г и добавьте овощи.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
• Если нет свежих овощей, используйте замороженные без соуса в том же весе.
• Оливковое масло можно заменить на авокадо 50-60 г или орехи 15 г.

Входит в диеты

Похожие рецепты