Тофу с булгуром, брокколи и морковью
Обед
425 ккал
Время: 20 мин Белки 23 · Жиры 17 · Углеводы 55
Ингредиенты
- тофу: 160 г
- булгур: ≈ 40 г сухой крупы (после варки ≈ 160 г)
- брокколи: 150 г
- морковь: 120 г
- оливковое масло: 8 г
Приготовление
- Отмерьте продукты по указанной порции.
- Приготовьте щадящим способом: варка, запекание или тушение.
- Соберите тарелку и не добавляйте масло/соусы сверх нормы.
Пищевая ценность
425 ккал
Белки 23 g
Жиры 17 g
Углеводы 55 g
Содержит: Соя, Глютен
Замены
- Тофу можно заменить на курицу/рыбу 150 г, яйца 2 шт. или творог 180 г.
- Для растительного варианта: нут или фасоль 160 г.
- Крупу можно заменить на другую крупу. Сверьте калорийность своей порции по упаковке.
- Если уменьшаете порцию крупы, добавьте овощи и пересчитайте калорийность блюда.
- Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
Входит в диеты
Похожие рецепты
Общие рекомендации на основе публичных диетологических руководств, а не назначение врача. При беременности, грудном вскармливании, хронических заболеваниях или приёме лекарств сначала обсудите изменения с врачом.